俄羅斯食品展覽會

一、2024俄羅斯食品博覽會具體介紹；

     FOOD EXPO 2024國際食品博覽會已在俄羅斯成功舉辦了10年，其前身為METPO EXPO，該展會作為支持和發(fā)展俄羅斯中小企業(yè)的最成功的工具之一，為創(chuàng)業(yè)計劃和服務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。它將整個行業(yè)市場聚集在一起，將自己確立為一個杰出而獨特的活動，為商業(yè)而創(chuàng)建并促進所有參與者的增長。十年來，它一直是 HORECA和獨立零售商的協(xié)作、銷售和網(wǎng)絡(luò)平臺。

     作為食品工業(yè)市場(零售和HORECA)專業(yè)人士的展覽FOOD EXPO 2024展覽主題十分廣泛。它將包括行業(yè)感興趣的所有主題:從產(chǎn)品到設(shè)備，從服務(wù)到技術(shù)。

1、Gastroland--餐飲和酒店業(yè)務(wù)領(lǐng)域的解決方案、服務(wù)和技術(shù)展覽

2、最大的零售博覽會:由當(dāng)?shù)亍⒙?lián)邦和國際食品、設(shè)備供應(yīng)商和分銷商參加;

3、食品自有品牌專區(qū)

4、俄羅斯最大的葡萄酒展覽會

5、零售和食品領(lǐng)域特許經(jīng)營權(quán)展覽

6、糖果和烘焙解決方案的專業(yè)展覽會

7、全俄廚師公開烹飪錦標(biāo)賽-Chef Russe

8、俄羅斯披薩錦標(biāo)賽

9、餐車展覽會

二、俄羅斯食品展覽會的市場分析；

     “民以食為天”，食品飲料行業(yè)是俄羅斯經(jīng)濟的重要組成部分，也是俄羅斯人日常生活中不可或缺的部分。

      由于該國的氣候條件，俄羅斯的食品生產(chǎn)主要集中在農(nóng)業(yè)部門的原料生產(chǎn)上，如谷物、蔬菜、水果和畜禽養(yǎng)殖等，且進口食品數(shù)量相對較高。如熱帶水果、茶、咖啡、堅果等在國內(nèi)無法生產(chǎn)的產(chǎn)品需要大量依賴進口。此外，俄羅斯還進口奶酪(占食品進口商品結(jié)構(gòu)的32.5%)、植物油(17%)、牛肉和內(nèi)臟(27.6%)、蔬菜、水果和堅果(17%)、飲料，包括酒精(9.9%)、魚類和海鮮(6.3%)等。

      數(shù)據(jù)顯示，2022年俄羅斯從中國進口的農(nóng)產(chǎn)品與2021年相比增長35.4%。俄羅斯從中國進口最多的10類商品包括新鮮類蔬菜、非食用提取物、冷凍魚、魚品和罐頭食品、魚片、扇貝、蔬菜罐頭、茶葉、西紅柿、果汁和蔬菜汁。

三、總結(jié)

      近年來，隨著經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇，俄羅斯已成為東歐地區(qū)的消費大國，消費水平逐年提升。但由于其獨特的地理環(huán)境及氣候原因，食品及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)匱乏，不能自給自足，主要依賴進口。中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食品已成為我國對俄出口的重頭產(chǎn)品之一。